Тофу — це м'який і ніжний соєвий сир, корисний і смачний.

Його отримують із соєвого молока способом стулення, як бринзу.Тофу майже не має власного запаху та смаку. вбирає будь-які смакові приправи та спеції страв, з якими змішується.

Тофу — продукт готовий до вживання, також він може використовуватися в смаженому, маринованому, копченому вигляді. Гарний у приготуванні перших і других страв, у закусках, гарнірах. М'який тофу підходить для десертів.

Тофу пастеризований, запечатаний у вакуумне паковання й може зберігатися впродовж декількох тижнів. Якщо паковання розкрити, і тофу використаний не весь, що залишився слідом  промити, вмістити в контейнер, залити підсоленою водою та поставити в холодильник. Якщо воду міняти щодня — тофу залишиться свіжою упродовж тижня.

1. Зміцнює кістки.
2. Багате джерело білка, особливо у разі вегетаріанського харчування.
3. Не містить холестерин.

Наша компанія пропонує класичний тофу, без спецій, приправ, а також з різними добавками:

• з паприкою;
• чесноком и укропом;
• морською капустою;
• базиліком.

Тофу можна вживати окремо або додавати до інших страв. Соєвий сир чудово поєднується з овочами, гарбою.Тофу можна додавати в  макаронні вироби, супи — пюре тощо.

Тофу в клярі  

Тофу нарізати скибочками завтовшки 0,6-0,8 см, обмокнути в яйце, збите з борошном й обсмажити.

Грецький салат

Помідори, запечені баклажани порізати кубиками.Додати тофу,оливки, зелень, сосінок. Заправити соєвим майонезом