Автоклав — герметичний пристрій для здійснення технологічної обробки речовин у герметичній посудині під впливом підвищених температур та надлишкового тиску.

Для виготовлення автоклава використовується високоякісна сталь. Вона має хорошу стійкість від впливу корозійних процесів. Її товщина дозволяє забезпечити максимальну механічну міцність. Його ємність дозволяє помістити в нього 7 літрових та 16 півлітрових банок. Процес консервації можна здійснювати навіть за необхідності закатати лише одну банку.

Він служить чудовим стерилізатором для різних продуктів харчування. З його допомогою можна стерилізувати та консервувати м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти, соки, компоти, паштети та багато інших продуктів. Головна перевага — можливість консервації у натуральному соку без додавання шкідливих консервантів. Всі продукти упаковуються у скляні банки, зберігаючи свої смакові та поживні якості.

Переваги використання автоклаву:

• Високотемпературні режими забезпечують повне знищення бактерій, що гарантує безпеку консервованих продуктів.
• Значно скорочується час термообробки, що сприяє збереженню корисних властивостей продуктів.
• Збільшується термін зберігання консервації, що дозволяє насолоджуватися улюбленими закусками та заготовками протягом тривалого часу.

В комплект автоклава входять:

Кришка, шт. - 1

Корпус, шт. -1

Прокладка гумова, шт. - 1

Посібник з експлуатації, шт. -1

Упаковка, шт. -1

Характеристики

• внутрішня ємність камери, л, не менше - 26
• місткість банок, шт., (0.5 л / 1 л) - 16 / 7
• висота загальна, см - 52
• діаметр бочки, см - 32
• діаметр кришки, см - 15.3
• діаметр горловини бочки, см - 13
• маса, кг - 11.8
• маса в упаковці, кг - 12.6
• розмір в упаковці, см - 53х35х34
• робочий тиск, МПа - 0.32-0.4 
• температура стерилізації, °С - 105-120