Чилійські мідії (Mytilus chilensis) — одні з екологічно чистих морських продуктів. Культивування блакитних двостулкових молюсків здійснюється в Південній частині Тихого океану, де проходить холодне Перуанське перебіг, де вода чиста, насичена киснем і натуральним кормом.  

Зібрані мідії вирушають на підприємство компанія. на якому вони піддаються сухому заморожування.

Чилійська мідія — це корисний і поживний натуральний продукт, багатий на білки, вітаміни й Омега-3. У ньому мало холестерину та багато фосфоліпідів. Крім того, він містить велику кількість:

• заліза, цинку, міді, марганцю та селену;
• натрію, фосфору, кальцію, магнію, калію;
• фолієвої кислоти та вітамінів В, Е, С, К.