Насіння фенхелю мають протизапальну, бактерицидну, сечогінну, заспокійливу та відхаркувальну дію. За рахунок ефірних масел, які містяться в ньому, можна налагодити роботу кишечника і нирок. Він є хорошим діуретиком, допомагає при захворюваннях сечостатевої системи. Тим, хто страждає хронічними захворюваннями печінки і нирок, слід регулярно використовувати настій фенхелю, який має протизапальні та очисні властивості. З його допомогою можна позбутися від токсинів, які накопичуються в організмі.
Застосовують фенхель у вигляді настою, відвару і чаю. Настоянка допоможе при лікуванні грипу, застуди, при різних захворюваннях дихальних шляхів, коклюші, бронхіті, пневмонії, а також для лікування ентероколіту, гастриту, хронічного панкреатиту, циститу, пієлонефриту, і метеоризму. Вона знижує жар і біль у горлі, зменшує напади кашлю, виводить слиз із бронхів, усуває нежить.
Відвар фенхелю зазвичай використовується для зовнішнього застосування в якості протизапального засобу. Їм промивають гнійні рани і порізи, полощуть рот при застуді і стоматиті, а також закапують в очі при кон'юнктивіті. Крім цього, примочки з відвару фенхелю дозволяють за 10-15 хвилин позбутися від темних кіл під очима, а компреси допомагають лікувати такі шкірні захворювання, як екзема і дерматит.
Рекомендують використовувати плоди фенхелю для схуднення. Вони допомагають позбутися від зайвої рідини і газів, стимулюють обмін речовин, завдяки седативній впливу знижують апетит під час стресів і допомагають уникнути переїдання. Фенхель допомагає впоратися з нестримною тягою до солодкого (цукерок,шоколаду, здоби)і знімає відчуття голоду. Для цього достатньо пожувати насіння фенхелю.
Нормалізувати менструальний цикл і полегшити перебіг клімаксу можна за допомогою чаю на основі фенхеля.
Способи приготування і рецепти при лікуванні деяких хвороб:
Настій при хронічному панкреатиті: 3 ч. ложки насіння залити склянкою окропу, настоювати годину, процідити. Пити по 100 г 5 разів на добу. Таке ж лікування ефективне у передопераційний період при сечокам'яній хворобі.
Настій при спазмах шлунково-кишкового тракту: 1 ч. ложку насіння кропу залити склянкою окропу, настояти 15 хвилин, процідити. Пити по 150 г настою 3 рази в день за 30 хвилин до їжі.
Настій при інфекціях верхніх дихальних шляхів: 3 ч. ложки насіння залити склянкою окропу, настояти 30 хвилин, процідити. Приймати по 1 ст. ложці 5 разів на день. Цим же настоєм можна полоскати горло при фарингіті та інфекціях порожнини рота. При сухому бронхіті, можна настоянку додавати аніс, м'яту, мати-й-мачуху.
Спазми жовчовивідних шляхів: 2 ч. ложки перемелених плодів фенхелю залити 1 склянкою окропу, настояти 1 годину, процідити. Приймати по ¼ склянки не менше 5 разів на день.
Відвар для зовнішнього використання: 1 ст. ложку насіння залити 0,5 л холодної води, довести до кипіння і варити на повільному вогні 20-30 хвилин. Остудити до кімнатної температури, процідити.
Слід враховувати, що відвар фенхелю зберігає свої корисні властивості протягом 48 годин, після чого використовувати його протипоказано.