Набір закваски ЧИЗМАСТЕР для сиру БРИНЗА (3шт. х 3 літри молока). Містить закваску та ензим в окремих капсулах. Розчитан на три рази. Дуже зручно, якщо в роботі 3 літри молока. Ціна вказана за весь набір.

СОСТАВ:

1. Заквасна культура для сиру Бринза - 3шт.

2. Фермент молокосвертуючого - 3штт.

Бринза — дуже популярний молодий розлогий сир, який належить до м’яких сортів. Регіон походження: Карпати. Значний інгредієнт багатьох страв з овочів Національної кухні. Смак кисломовний, солоний. Насичений 20 відсотків рассол надає бринзі виразний і неповторний смак. Брінза добре зберігається навіть у теплі пори року.  Приготувати бринзу дуже просто навіть початківцеві сироділу. Якщо ви тільки освоїте це цікаве заняття.