Килимки для айсингу можна використовувати в температурному режимі від -60 °C до +260 С. Не можна використовувати гостро-різальні предмети — це може пошкодити килимок.Не можна ставити на відкритий вогонь і електроприлади.

Як працювати із силіконовими килимками

- Під час першого використання рекомендуємо помити килимок.

-Висушити.

-Нанести готову суміш гнучкого айсингу на килимок спеціальним шпателя.

-Злишки суміші видаляємо.

- Сушимо. Для сушіння гнучкого айсингу рекомендують заповнений килимок помістити в духовку за температури +80 °C на 8-10 хвилин. Якщо килимок глибокий — потрібно нанести суміш щоразу повторити сушіння в духовці.

- Виймаємо килимок і даємо охолонути 5-10 хвилин. Готовність мережива можна перевірити — взяти куточок мережива та трохи підняти.Кружево не має бути липким ( мереживо не висохло) і не має бути крохим (Айсинг пересох. Це можна виправити - нанести повторно суміш на килимок.)

- Готове мереживо можна акуратно виймати з килимків.

Мереживо для тривалішого зберігання потрібно запакувати у харчову плівку. Термін зберігання до 12 місяців.

Готове мереживо прикріплюється до торта з мастики водою або спеціальним клеєм для мастики. На білковий крем прикріплюваним мереживо в міру висихання крема .

Технологія прикраси тортів мереживним айсингом — це те, що предаст вашому торту красу й унікальність.

Відгуки про